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食品ロス

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   • 食品ロス
   • 2023.10.16

   10月は食品ロス削減月間！様々な方法で情報配信してみませんか？

   10月は食品ロス削減月間ですね。 広報紙等で情報発信をされた自治体さまも多いと思います。今回のメルマガでは、情報発信の内容についてやアプリを使った情報配信の例を紹介させていただきます。食品ロス以外にも、年末年始の大掃除前 […]

    
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   • 食品ロス
   • 2023.11.02

   【2025年完全ガイド】おすすめ食品ロスアプリとその選び方！

   近年、食品ロス（フードロス）を減らすためにアプリを利用する人が増えています。食品ロスを減らすために適切な量を購入し、食材をできる限り活用することはサステナブルな社会にとってとても大切です。食品ロス削減アプリを利用すると、 […]

    
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   • 食品ロス
   • 2023.12.12

   SDGs達成のための食品ロス削減　～日々の生活や自治体でできること～

   近年、SDGsという言葉を目にする機会が増えています。本記事では、SDGsの説明とともにSDGｓの12番目のゴールである「つくる責任　つかう責任」に関係する食品ロス削減の重要性と、個人や自治体が取り組める食品ロス削減方法 […]

    
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   • 食品ロス
   • 2024.04.17

   【簡単参加！】フードドライブについてご紹介

   消費期限までに食べ切れそうもない食材があったらフードドライブを利用してみませんか。フードドライブは食品ロスを減らし、必要な人に食材を渡せるシステムです。 この記事では、フードドライブの仕組みや参加方法、注意点などについて […]

    
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   • 食品ロス
   • 2024.06.11

   わかりやすく解説！賞味期限と消費期限の指標とは？

   普段なにげなく見ている賞味期限と消費期限ですが、その区別をご存知ですか？ 食品廃棄にも関わる指標になるため、正確な見方を知っておくと安心です。この記事では、賞味期限と消費期限の区別や、食品ロス問題との関わりなどについてわ […]

    
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   • 食品ロス
   • 2024.06.12

   食べ残しが資源に！飼料やエネルギーになる食品残渣とは

   昨今、資源の使用と廃棄を最小限に抑え、資源の循環利用を最大限に高める「循環型社会」が注目を集めています。 ここでは、食品の循環を考えるにあたり、「食品残渣」について解説します。 目次 食品残渣とは 食品残渣リサイクルの課 […]

    
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   • 食品ロス
   • 2024.07.05

   「フードシェアリング」ってなに？海外事例もあわせて紹介

   食品ロス対策や社会的なアクションとして、フードシェアリングへの注目が集まっています。 この記事では、フードシェアリングの基本的な概念や国内外での成功事例、利用しやすいサービス「タベスケ」、フードシェアリングの将来の展望な […]

    
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   • 食品ロス
   • 2024.09.30

   10月は食品ロス削減月間！自治体の取り組み５選を紹介

   10月は「食品ロス削減月間」。さらに10月30日は「食品ロス削減の日」です。 今回の記事では「食品ロス」にフォーカスをあて、概要や他自治体の食品ロスの取り組み状況や事例についてご紹介します。 目次 なぜ10月30日は「食 […]